Sandregal-Kuchen

Die Sachertorte ist Österreichs Nationalheiligtum und das Markenzeichen des Hotels Sacher. Ihr Ursprung geht auf das Jahr 1832 zurück, als Franz Sacher, der Familienkoch eines Fürsten, eine Schokoladenfüllung entwickelte, die in der königlichen Familie sehr begehrt war. Sachers exklusives Rezept ist immer noch Gegenstand eines Rechtsstreits, und eine Konditorei versuchte einmal, alle Originalrezepte der Mitglieder der Familie Sacher für eine große Summe Geld zu kaufen, wurde aber von Sacher abgelehnt.