Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO)

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) é a mais antiga agência especializada permanente das Nações Unidas, criada em 16 de outubro de 1945 no Quebeque, Canadá, antes das Nações Unidas. Tornou-se uma agência especializada das Nações Unidas em 14 de dezembro de 1946, com sede em Roma, Itália. O objetivo da organização é elevar o nível de nutrição e o nível de vida da população, melhorar a produção e a distribuição dos produtos agrícolas, melhorar as condições económicas do campo e dos agricultores, contribuir para o desenvolvimento da economia mundial e garantir a ausência de fome.