Moss Burger (ristorante fast food)

Mos Burger (inglese: Mos Burger; giapponese: モスバーガー) è una famosa catena di fast food giapponese, fondata da Hoshi Sakurada, che combina il tradizionale cibo giapponese onigiri con il concetto di hamburger in stile occidentale, utilizzando riso bianco pressato nella crosta al posto del pane per fare l'hamburger, e la maggior parte dei ripieni sono costituiti da piatti tradizionali giapponesi come teriyaki e bardana fritta.