"Cérémonie de remise des prix des "100 meilleures cuisines chinoises

Les "Top 100 Chinese Restaurants Awards" étaient à l'origine un événement annuel de remise de prix de l'industrie alimentaire chinoise organisé par le magazine "Chinese Food Newsletter", puis lancé par la "Chinese Restaurant Foundation" en 2012. Le Top 100 Chinese Restaurants Awards est un événement annuel de remise de prix de l'industrie alimentaire chinoise, organisé à l'origine par le magazine Chinese Food News, puis par la Chinese Restaurant Foundation (CRF) en 2012, qui récompense les 100 meilleurs restaurants chinois d'Amérique du Nord et honore les professionnels de la restauration les plus remarquables. La Chinese Restaurant Foundation est une organisation à but non lucratif qui promeut la culture et le développement de l'industrie alimentaire chinoise, financée par la Chinese Food Newsletter, en collaboration avec la célèbre chef Wanda Yen, la célèbre animatrice Vivienne Lam et une douzaine de propriétaires de restaurants chinois influents aux États-Unis. Le 6 janvier 2014, la 10e édition annuelle de la Chinese Restaurant Foundation se tiendra à Newark, en Californie (Newark, N.Y.). Newark, Californie.