Ajinomoto
- Pays : Japon
- Type : Commercial
- Site web : www.ajinomoto.co.jp
- Mise à jour : 05-02
(Ajinomoto Co., Inc.) est un fabricant japonais de produits alimentaires fondé en 1925 et basé à Chuo-ku, Tokyo, connu pour son invention du glutamate monosodique (MSG). Ajinomoto produit principalement des exhausteurs de goût, des acides aminés, des produits pharmaceutiques, des boissons et des cosmétiques.