Association Internationale des Gourmets de France

L'Association internationale des gourmets de France (en français : Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs), la plus ancienne et la plus importante association de gastronomie et de vin au monde, a été fondée à Paris en 1950 dans le but de découvrir tous les types de gastronomie, de promouvoir et de développer les techniques culinaires et l'art de la table, d'encourager l'étude des cultures gastronomiques et de promouvoir l'association des gourmets du monde entier.