Asahi-Bier
- Land: Japan
- Typ: Gourmet
- Website: www.asahibeer.co.jp
- Aktualisierung: 05-01
Asahi Breweries (japanisch: アサヒビール Co., Ltd.; englisch: Asahi) ist ein japanisches Unternehmen, das sich auf das Brauen von Bier und die Herstellung von Erfrischungsgetränken spezialisiert hat und einer der bekanntesten Bierhersteller Japans ist, der 1889 gegründet wurde. Das berühmteste Produkt der Asahi-Brauerei ist das Asahi Schoppelbock-Fassbier, das weltweit an erster Stelle der Fassbierverkäufe steht. 1994 trat die Asahi-Brauerei in den chinesischen Markt ein.